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Bei der Tefal Duetto A70408 handelt es sich um eine Edelstahlpfanne mit 32 cm (auch erhältlich mit 24* und 28 cm*) Durchmesser – sie setzt auf die Tefal Titanium Antihaftversiegelung. Die Titanpartikel sorgen für eine sehr hohe Widerstandsfähigkeit. Wir empfehlen allerdings Küchenhelfer aus Holz oder auch Kunststoff, um eine lange Lebensdauer zu erreichen und die Beschichtung. nicht zu zerstören. Die Tefal Duetto Pfanne mit 32 cm Durchmesser nutzt zudem einen induktionsfähigen Boden – gleichmäßige Hitzeverteilung sowie Formbeständigkeit der Pfanne sorgen für tolle Ergebnisse beim Braten. Neben Induktion werden natürlich auch alle anderen Herdarten unterstützt. Ob es sich bei der Tefal A70408 um die beste Pfanne für dich handelt, zeigen dir vielleicht die weiteren Daten.
Die Kombination aus Edelstahl und einer Beschichtung findet man häufig an – durch die gleichmäßige Erwärmung und die lange Wärmespeicherung des Edelstahl und die Antihaftwirkung der Titanium Beschichtung, erhält man eine Pfanne, die mehrere Vorteile vereint. Die Duetto Edelstalhpfanne bietet außerdem den bereits von anderen Tefal Pfannen bekannten ThermoSpot – dieser zeigt durch Farbveränderung an, wann die ideale Brattemperatur erreicht ist, um das Bratgut hineinzugeben. Ein weitere Vorteil für den Umgang mit der Edelstahlpfanne ist der stabile Edelstahlgriff, sorgenfreies Hantieren ist so problemlos möglich. Die Tefal Duetto Edelstahlpfanne eignet sich zum Kochen und Anbraten verschiedener Speisen.
Die Tefal Duetto A70408 ist für Induktion geeignet und sorgt durch ihre Beschichtung für tolle Ergebnisse beim Kochen und Anbraten…
Folgend schaffen wir uns einen kurzen Überblick über die technischen Daten sowie den Preis und vergleichen die Tefal A70408 Pfanne mit ähnlichen Modellen. Hier findest du vielleicht bereits heraus, ob die Tefal die beste Pfanne für dich ist. Anschließend klären wir häufige Fragen und geben dir Tipps und Tricks!
Ja, die Tefal A70408 ist für alle gängigen Induktionsherde geeignet – dies verdankt sie ihrem speziellen Boden. Er sorgt außerdem für eine dauerhafte Formbeständigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung innerhalb der Pfanne. Kochen und Anbraten sind für sie kein Problem.
Selbstverständlich ist die Tefal Duetto Pfanne auch für alle anderen gängigen Herdarten geeignet – du kannst sie neben dem Induktionsherd auch auf Ceran-Kochfeldern, Elektro- oder Gasherden nutzen.
Bei normaler Benutzung der Pfanne ist die Beschichtung natürlich nicht schädlich – jedoch würden wir die Pfanne nur mit Holzbesteck oder auch Besteck aus Kunststoff* nutzen. Dies verhindert eine mechanische Beschädigung der Beschichtung der Tefal Duetto – die Lebensdauer der Pfanne wird verlängert.
Auch wenn die Titanium Beschichtung der Pfanne besonders widerstandsfähig ist, sollte man bei der Reinigung keinesfalls auf Stahlwolle oder ähnliches zurückgreifen. In der Regel lässt sich die Tefal Pfanne Duetto auf Grund ihrer Antihaftbeschichtung sehr leicht und schnell reinigen. Hierzu verwendet man am besten etwas warmes Wasser und Spülmittel – zur Reinigung kann man ein Spültuch oder auch einen weichen Schwamm zur Hilfe nehmen.
Pfannen sollten immer etwas abgekühlt sein, bevor man sie ins Wasser taucht – andernfalls kann es zu Beschädigungen wie auch zu Verformungen kommen. Sobald der Boden der Pfanne einmal etwas verzogen ist, ist eine gleichmäßige Erhitzung nicht mehr möglich – dies wirkt sich natürlich auf das Bratergebnis aus!
Die Tefal Duetto kann man mit warmen Wasser, Spüli und einem weichen Schwamm reinigen! Stahlwolle ist ungeeignet!
Sollte es doch einmal zu einer etwas hartnäckigeren Verschmutzung gekommen sein, kann man die Pfanne auch erst ein wenig in Wasser und Spülmittel einweichen, bevor man an die Reinigung geht.
Durch die Kombination von Edelstahl und einer Antihaftbeschichtung ist die Pfanne für viele Gerichte geeignet – Gusseisen- oder auch Edelstahlpfannen ohne Beschichtung sind jedoch deutlich besser zum scharfen Anbraten geeignet. . Die bedeutet jedoch nicht, dass die Tefal A70408 dafür nicht geeignet ist. Die Duetto ist sowohl zum Kochen und Anbraten geeignet – ein direkter Vergleich oder die allgemeine Aussage, dass die Pfanne besser ist als andere, ist daher nicht möglich.
Die Tefal A70408 Duetto ist auf Grund ihrer Beschichtung für viele Gerichtet geeignet – auch Anfänger kommen mit ihr zurecht!
Die Tefal Pfanne Duetto ist sowohl für Anfänger wie auch für den erfahrenen Koch am Herd geeignet – hier kommt ihr die Titanium Antihaftbeschichtung zu gute. Es backt in der Regel nichts am Pfannenboden an, trotzdem kann man sie auch zum scharfen Anbraten von Speisen verwenden. Da es sich um eine Edelstahlpfanne handelt, bietet sie eine sehr lange Wärmespeicherung – auch Warmhalten ist daher eine ZEit lang möglich. Für einen Preis um die 50,- Euro ist sie zudem sehr günstig! Wer eher etwas zum extrem scharfen Anbraten von Steaks oder ähnlichem sucht, sollte sich bei den Gusseisenpfannen umschauen!
Auch wenn eine Pfanne mit Beschichtung beim Anbraten kein so gutes Ergebnis wie eine unbeschichtete Edelstahlpfanne oder auch eine Gusseisenpfanne bietet, bedeutet dies nicht, dass man in ihr nicht scharf Anbraten kann. Sie kann durchaus für knusprige Bratkartoffeln oder auch Steaks verwendet werden. Es besteht jedoch ein Unterschied zwischen dem scharfen Anbraten in beschichteten und unbeschichteten Pfannen – für den normalen Gebrauch ist die Pfanne allerdings völlig ausreichend.
Die Tefal Duetto A70408 kann im Backofen genutzt werden – hier kommt ihr auch der genietete Edelstahlgriff zu Gute. Die Pfanne ist laut Hersteller bis zu 250 Grad im Backofen zu verwenden. Nach dem Anbraten kann man sie daher zum Weitergaren problemlos in den Ofen stellen.
Nein – Pfannen mit Beschichtung, egal welcher Art, dürfen nicht eingebrannt werden. Der Vorteil des Einbrennen, zum Beispiel von Gusseisenpfannen, liegt darin, dass man eine Antihaftbeschichtung schaffen möchten. Da die Tefal bereits über eine Antihaftbeschichtung verfügt, würde dies keinen Vorteil bringen – ganz im Gegenteil, man würde die Beschichtung zerstören.
Pfannen mit Beschichtung dürfen nicht eingebrannt werden – die Tefal Pfanne und ihre Beschichtung würden dabei zerstört werden!
Eine Pfanne kann sich durchaus verzeihen und liegt anschließend nicht mehr plan auf dem Herd auf – dies ist besonders bei der weiteren Nutzung auf Induktionsherden ein Problem und führt zu einer ungleichmäßigen Erhitzung. Man sollte daher auch unbedingt eine Überhitzung beim Braten oder auch leeres Erhitzen vermeiden – ebenso darf die Pfanne nicht direkt vom heißen Herd in das Spülwasser getaucht werden!
Mit ihren 32 Zentimeter im Durchmesser (auch als 24cm und 28cm erhältlich) bietet sie ausreichend Platz – größere Pfannen sind auf dem Herd allerdings auch deutlich schwerer zu handhaben. Sie eignet sich sowohl für die verschiedensten Kochgerichte aus der Pfanne, wie Reis- und Nudelpfannen. Ihr liegt aber durchaus auch das Braten von Frikadellen, Schnitzel oder auch einfach mal den bei Kindern beliebten Fischstäbchen.
Durch ihre Antihaftbeschichtung eignet sie sich auch sehr gut für die Zubereitung von Pfannenkuchen oder auch Crepes.
Als Alternative kann man sich die Silit Talis Bratpfanne* einmal genauer anschauen. Mit einem etwas kleineren Durchmesser von 28 cm liegt sie in der selben Preisklasse wie die Tefal – auch sie ist induktionsgeeignet. Man kann sie ebenfalls im Backofen verwenden.
Hier eine Video als Rezeptidee für die Tefal Duetto Pfanne : Golden Chicken mit Jamie Oliver
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